Cuisine
TEF Canada · Compréhension Écrite · Tâche 1 - Documents de la vie quotidienne · Recette avec conseils
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PAIN AUX BANANES — Les conseils du chef
Préparation : 15 min | Cuisson : 60 min | Four : 180 °C Les bananes doivent être très mûres, voire noircies : c'est ce qui donne au pain son goût sucré. Le beurre peut être remplacé par la même quantité d'huile végétale, mais pas par de la margarine, qui rendrait la mie trop dense. Pour une version sans noix, remplacez-les par des pépites de chocolat. Laissez reposer le pain 10 minutes avant de le démouler. Conservation : trois jours à température ambiante, bien emballé, ou trois mois au congélateur.
Selon ces conseils :